קמח סוגת בסיטונאות




קמח סוגת בסיטונאות

קמח לחם סוגת בסיטונאות

עשוי מ"חיטת הלחם". בעל רמת גלוטן גבוהה. לאחר לישה מתקבל בצק בעל אלסטיות גבוהה. מיועד לבצקים בהם נדרש נפח מאפה גבוה. בהכנת הבצק יש להוסיף מים ולהגדיל זמן לישה בהשוואה לקמח "רגיל"

קמח רב תכליתי סוגת בסיטונאות (קמח לבן)

עשוי מחלקו הפנימי של גרעין החיטה. מתאים למגוון רחב של שימושים. צבע הקמח לבן בהיר, מתאים לבצקי עלים. נוח לעיבוד בצק.

קמח תופח
סוגבת בסיטונאות

קמח תופח סוגת הינו קמח לבן בהיר אשר מוסיפים לו אבקת אפייה. אבקת האפייה מורכבת משני רכיבים: מלח בסיסי ומלח חומצי, אשר בסביבה רטובה ובחום מקיימים ריאקציה. ריאקציה זו משחררת גז המשמש להתפחת הבצק. התאמת נתוני הקמח וסוג חומרי ההתפחה ייצרו מוצרי אפיה אחידים בתכונותיהם.

קמח שיפון מלא סוגת בסיטונאות

קמח שיפון מלא שנטחן מכל גרעין הדגן. מתאים להכנת לחמי שיפון או לחמים בהם קמח שיפון וחיטה. הבצק המתקבל מקמח זה דביק. בהכנת לחם מקמח שיפון בלבד כדאי להשתמש במחמצות או שאור, בתפיחה איטית וכדאי לאפות את הלחם בתבנית.


קמח טחנת בסיטונאות

קמח בסיטונאות – מגוון סוגי קמח דגן במחירים משתלמים לעסקים

קמח בסיטונאות לעסקים, מסעדות, מאפיות וחנויות. מגוון רחב של קמח לבן, מלא, תופח ועוד במחירים סיטונאיים, אספקה מהירה ושירות מקצועי.


☎ קבל הצעת מחיר בימייל

בקשו הצעת מחיר למשלוחים לעסקים בכל רחבי הארץ. שירות משלוחים מהיר, מחירים תחרותיים, אספקה אמינה והתאמה אישית לצרכי העסק שלכם.

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Please refresh and try again.
WhatsApp